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テレビアニメ『もやしもん リターンズ』

「もやしもん リターンズ」Blu-ray & DVD 好評発売中!

かもたべ

かもたべ ーかもしてたべよう 発酵食品チャレンジ企画ー 「もやしもん」でおなじみの発酵食品。菌たちが作りだす奇跡の恵みですが、実はお家でも簡単に作ることができます。そんな発酵食品を「もやしもん リターンズ」出演キャストの方々に実際に作っていただきました。「かもして食べよう 発酵食品チャレンジ企画」略して「かもたべ」4種類の発酵食品を「調理」「完成」「試食」に分けて全12回で配信いたします!また、「もやしもん リターンズ」Blu-ray & DVD第4巻、第5巻には映像特典として未配信の「甘酒編」「塩辛編」も収録!小西克幸さんと杉山紀彰さんのお二人の「かもたべ」もお見逃しなく!

味噌編:今回はついに「もやしもん リターンズ」で沢木たちも作っていた味噌。アニメのような大掛かりな設備がなくても、お家で味噌は作れます!樹教授も絶賛する固体発酵の最高傑作、ぜひとも皆さんもお試しください!

「味噌編」調理
「味噌編」完成
「味噌編」試食

制作協力:サクラキッチン(http://sakura-kitchen.jp/

注意事項:「かもして食べよう!発酵食品チャレンジ企画」は食品衛生上の注意を踏まえ、その専門家の監修の下、行っております。あくまで一例ですので、ご自身で試される場合は、ご本人の責任でお願いします。

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