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テレビアニメ『もやしもん リターンズ』

「もやしもん リターンズ」Blu-ray & DVD 好評発売中!

かもたべ

かもたべ ーかもしてたべよう 発酵食品チャレンジ企画ー 「もやしもん」でおなじみの発酵食品。菌たちが作りだす奇跡の恵みですが、実はお家でも簡単に作ることができます。そんな発酵食品を「もやしもん リターンズ」出演キャストの方々に実際に作っていただきました。「かもして食べよう 発酵食品チャレンジ企画」略して「かもたべ」4種類の発酵食品を「調理」「完成」「試食」に分けて全12回で配信いたします!また、「もやしもん リターンズ」Blu-ray & DVD第4巻、第5巻には映像特典として未配信の「甘酒編」「塩辛編」も収録!小西克幸さんと杉山紀彰さんのお二人の「かもたべ」もお見逃しなく!

納豆編:前回の味噌に続いて、今回の「かもたべ」も大豆発酵食品の代表、納豆です!阪口大助さんと小西克幸さんの二人が納豆作りに挑戦します!。豆を蒸して、納豆菌を加えて、さほど時間もかからずに作れる一品。ぜひご自身で作って朝食にいかがでしょうか?

「納豆編」調理
「納豆編」完成
「納豆編」試食

制作協力:サクラキッチン(http://sakura-kitchen.jp/

注意事項:「かもして食べよう!発酵食品チャレンジ企画」は食品衛生上の注意を踏まえ、その専門家の監修の下、行っております。あくまで一例ですので、ご自身で試される場合は、ご本人の責任でお願いします。

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